1980年、神奈川県生まれ。和食店に見習いに入って以来、一流の日本料理店をはじめ西洋料理にも活躍の場を広げ、料理人としての腕を磨く。2022年、満を持して【割烹　士成】を開店。真心をもって対すれば、どんな人でも感動させないことはないという意味を持つ『孟子』の一説「至誠にして動かざるものは、未だこれ有らざるなり」という言葉を自らの名でなぞった店名のもと、職人の感性が光る懐石料理を提供する。